大学成功举办第七届国际美食文化节

4月28日下午，由江南大学后勤保障系统党委、国际教育学院党委和后勤管理处、国际教育学院、北美学院共同打造的第七届国际美食文化节在长广溪宾馆绿岛茶园内盛大举行。参加了此次活动的有：副校长田备、后勤保障系统党委书记卢长征、后勤管理处处长方正泉、国际教育学院院长曹栋、学生工作部部长张菁燕、宣传部副部长王冰等部门领导及中外留学生们。

美食，是技术和创造，更是艺术和文化。活动现场，来自哈萨克斯坦、蒙古、柬埔寨等十几个国家的“美食大师”精心准备特色美食，同时还有即兴表演；此外，由无锡市委宣传部外宣处组织的玉祁黄酒、王兴记小笼包和穆桂英太湖船点等无锡传统美食也在现场进行了展示；作为本次活动的东道主，长广溪宾馆现场制作了梁溪脆鳝、萝卜卷、太湖三白等各式江南特色美食，具有江南特色的茶艺、酒文化等元素的展览品尝也贯穿全场。除此之外，会议中心长广溪宾馆作为国际教育学院、北美学院的教育实习基地，活动现场聘请酒店管理经验丰富的柳枫、陆小弟为专业实践课导师，继续践行后勤人服务育人的理念。

后勤保障系统自2011年开始，已经连续成功举办七届国际美食文化节，作为优质服务月传统经典项目，“中外美食节”旨在寓教于乐，让外国留学生融入中国的校园生活，感受传统的中国饮食文化；同时中国学生也可以在本土感受到不同风情的异域文化，品尝到异国的美食。中外学生在感受国际美食的同时感受异域文化的熏陶，潜移默化中加深了文化交融，增长了国际见识，提升了交流能力。

当前，江南大学正以更大的力度推进更宽领域、更深层次、更高水平的教育对外开放，“美食文化节”这张名片已成为宣传江南大学、加快江南大学国际化进程的又一个品牌活动。

各国展台

长广溪宾馆展台

穆桂英糕点和无锡老酒展台

为北美学院酒店管理专业实践课老师颁发聘书

中华名点“春卷”的制作现场指导